Mikrobiologijos kolio konspektas, III k., medicina

36 psl. / 13820 žod.

Ištrauka

Tvarkingas ir tikslus mikrobiologijos III kurso 1 semestro ANTRASIS koliokviumas, paruoštas medicinos studentams, bet gali būti tinkamas ir kitų krypčių studentams (žiūrėti pagal klausimus). Medžiaga rinkta tiek iš knygų, tiek iš paskaitų, pataisyta po kiekvienų pratybų pagal dėstytojo komentarus. TIE PATYS KLAUSIMAI TIKS IR RUOŠIANTIS EGZAMINUI, KADANGI JIE ĮEINA Į PROGRAMĄ. Taip pat tie patys klausimai reikalingi ir per pratybas laboratorinių darbų gynimui. Vienas konspektas - viskam.


Turinys

  • II koliokviumas (arba I skyrius pagal programą)
  • 18. BAKTERIJŲ METABOLIZMAS. FERMENTAI. BIOCHEMINIO AKTYVUMO PANAUDOJIMAS BAKTERIJOMS IDIENTIFIKUOTI.
  • Metabolizmas – tai medžigų apykaita. Susideda iš anabolizmo – iš maisto medžiagų sintetinami bakterijų junginiai, naudojant ATP; ir katabolizmo – medžiagos skaidomos fermentų, gaminama ATP energija.
  • MO fermentai skirstomi: endofermentai (yra ląstelėje, kur atlieka visas jai reikalingas medžiagų apykaitos reakcijas), egzofermentai (išskiriami į aplinką, vykdo išorinį virškinimą). Žinoma apie 400 MO išskiriamų fermentų.
  • Bakterijų fermentai (endofermentai, susiję su CPM):
  • • Oksidoreduktazės – vykdo oksidacijos-redukcijos reakcijas (deguonis ir vandenilis prijungiami arba išskiriami). Pvz., LDH, citochromo oksidazė.
  • • Transferazės – perkelia funkcines grupes (amino, acetilinę ar fosfatinę). Pvz., alanino deaminazė.
  • • Liazės – perkelia atomų grupes be hidrolizės reakcijos. Pvz., oksalato dekarboksilazė.
  • • Hidrolazės – hidrolizės reakcijos (prijungia vandenį). Pvz., lipazė, sacharazė, proteazė.
  • • Izomerazės – pertvarko atomus molekulės viduje. Pvz., gliukozės fosfato izomerazė.
  • • Ligazės – sujungia dvi molekules (naudoja ATP). Pvz., DNR ligazė, acetil-KoA sintetazė.
  • Egzofermentai – virulentiškumo veiksniai, padeda MO įsitvirtinti organizme (pvz. Hialuronidazė – MO lengviau plinta; hemolizinai – ardo eritrocitus, atsipalaiduoja Fe).
  • Bakterijų fermentų gavimas: (egzofermentų):
  • • Bakterijas kultivuojam skystoje terpėje, į kurią patenka bakterijų išskirti fermentai.
  • • Centrifuguojam – bakterijos nusėda.
  • • Atskiriame bakterijas nuo skystos terpės.
  • • Nusodiname baltymus (pvz., su amonio sulfatu).
  • • Baltymus atskiriame nuo kitų dalelių.
  • • Resuspenduojame.
  • • Gauname grynas fermentų frakcijas (chromatografija, elektroforezė).
  • Kad gauti edofermentus, bakterijas reikia suardyti ultragarsu.
  • Mikrobų fermentai panaudojami:
  • • Genų inžinerijoje (polimerazinė grandininė reakcija).
  • • Maisto pramonėje (kepinių, pieno produktų)
  • • Farmacijoje
  • • Kailių pramonėje.
  • • Aplinkoje, pvz., naftos dėmėms valyti.
  • Bakterijų fermentinio aktyvumo tyrimas
  • Tam, kad ištirtume, kokius egzofermentus bakterija išskiria, reikia:
  • • Terpės, kuri būtų tinkama augimui, nes tik tuomet išskirs pakankamą fermentų kiekį, kad jį būtų galima identifikuoti.
  • • Substrato, kurį fermentas veikia.
  • • Indikatorinės sistemos, kuri leistų nustatyti, ar fermentas aktyvus. Indikatorius turi nestabdyti bakterijų augimo ir joms nekenkti, o neutraliame pH būti bespalvis. Indikatoriai: vandeninis mėlis+rozalinė rūgštis (rūgštinėje pH mėlynas, šarminėje – geltonas), fenolio raudonasis.

Reziumė

Autorius
angeleli
Tipas
Konspektas
Dalykas
Medicina
Kaina
€3.63
Lygis
Universitetas
Įkeltas
Rgp 3, 2016
Publikuotas
2014 m.
Apimtis
36 psl.

Susiję darbai