Ekonomika ir verslas / Vadyba

Gamybos organizavimo svarba UAB “Vilniaus duona”

0 atsiliepimų
Autorius:
Šiandieninės rinkos sąlygomis įmonėms būdingos gamybos ypatybės: padidėja jų savarankiškumas ir atsakomybė už veiklos rezultatus. Pagrindinis jų tikslas - dirbti rentabiliai ir pelningai, įsitvirtinti rinkose per gamybos produkcijos pasiūlą ir paklausą. Tai labai priklauso nuo įmonių vadovų bei specialistų, kurie koordinuoja įmonės gamybą.
Uždaroji akcinė bendrovė “Vilniaus duona” įkurta 1882 m. - seniausia Vilniaus mieste, tuometinio Trakų pašto vieškelio kairėje pusėje, buvo įkurta pirmoji stambi duonos kepykla. Tai buvo karinė, mūrinė, garo jėgos pagrindu veikianti kepykla, didžiausia iš XIX a. pabaigoje lietuviškose gubernijose veikusių kepyklų.
Nuo 2002 m. "Vilniaus duona" priklauso Šiaurės ir Baltijos šalių duonos rinkos lyderei Suomijos bendrovei "Vaasan&Vaasan".
Darbo objektas: UAB „Vilniaus duona“
Darbo tikslas:
Suprasti įmonės veiklos specifiką, gamybos proceso esmę, tikslus ir perspektyvas bei žinoti gamybos organizavimo pagrindus, gamybos planavimą ir kontrolės proceso organizavimą.
Darbo uždaviniai:
1. Aprašyti gamybos procesų tipų charakteristiką;
2. Išnagrinėti pagrindinės gamybos organizavimą įmonėje;
3. Išnagrinėti pagalbinės gamybos organizavimą įmonėje;
4. Išsiaiškinti gamybos aprūpinimo ir aptarnavimo organizavimą;
5. Aprašyti kokybės kontrolės organizavimą.
Darbo tipas:
Dalykas:
Apimtis:
10000 žodžiai (-ų)
Lygis:
Universitetas
Atsisiųsti

Turinys

  • 1 ĮVADAS4
  • 2 GAMYBOS PROCESO TIPŲ CHARAKTERISTIKA5
  • 2.1 Gamybos proceso esmė5
  • 2.2 Gamybos tipas, gamybos fazė5
  • 2.3 Gamybos organizavimo principai6
  • 2.4 Įmonės įkūrimas, statusas, veiklos pobūdis, pasiekimai7
  • 2.5 Pramonės šaka, naudojami ištekliai, darbo jėgos imlumas9
  • 3 PAGRINDINĖS GAMYBOS ORGANIZAVIMAS ĮMONĖJE9
  • 3.1 Gamybos ciklas9
  • 3.2 Procesų ir operacijų aprašymas10
  • 3.3 Gamyboje naudojamos žaliavos11
  • 3.4 Žaliavų paruošimas14
  • 3.5 Technologinis procesas15
  • 3.6 Duonos defektai19
  • 3.7 Technologinė gamybos teikimo schema21
  • 3.8 Operacijų derinimo būdai22
  • 3.9 Gamybos ciklo trumpinimo būdai25
  • 4 PAGALBINĖS GAMYBOS ORGANIZAVIMAS ĮMONĖJE26
  • 4.1 Įrankių ūkio organizavimas26
  • 4.2 Technologijos reikšmė30
  • 4.3 Naudojami įrenginiai, prietaisai, įrankiai30
  • 4.4 Remonto ūkio organizavimas31
  • 4.5 Energetikos ūkio organizavimas34
  • 5 GAMYBOS APRŪPINIMO IR APTARNAVIMO ORGANIZAVIMAS37
  • 5.1 Medžiagų ūkio organizavimas ir valdymas37
  • 5.2 Vidaus transporto organizavimas39
  • 6 KOKYBĖS KONTROLĖS ORGANIZAVIMAS40
  • 6.1 Gamybos kontrolės procesas40
  • 6.2 Kontrolės metodų ir formų taikymas41
  • 7 IŠVADOS43
  • 8 NAUDOTA LITERATŪRA44

Jums gali būti aktualu

Vartotojai, įsigyję šį darbą, taip pat peržiūrėjo
Gamybos organizavimo svarba  UAB “Kalnapilio-Tauro” grupė
Referatas Gamybos organizavimo svarba UAB “Kalnapilio-Tauro” grupė

Gamybos proceso organizavimas-moksliškai pagrįsta sistema, pagal kurią laiko ir vietos atžvilgiu derinamas darbas ir daiktiniai [...]

Gamybos organizavimas AB „Vilniaus baldai“
Referatas Gamybos organizavimas AB „Vilniaus baldai“

Kiekvienai įmonei ypač svarbus tinkamas gamybos organizavimo pasirinkimas, nes nuo sėkmingo įmonės veiklos darbo priklauso [...]

“Vilniaus duona” išorinės aplinkos analizė
Referatas “Vilniaus duona” išorinės aplinkos analizė

Išsamus ir geras darbas. [...]

Kainodaros politika
Kursinis darbas Kainodaros politika "Vilniaus duona"

Prekė patenka vartotojui per mainų procesą. Santykis, kuriuo prekės mainomos viena į kitą ir kuris [...]

Gamybinės įmonės veiklos (maisto gamyba - paslaugos) organizavimas ir valdymas
Kursinis darbas Gamybinės įmonės veiklos (maisto gamyba - paslaugos) organizavimas ir valdymas

Temos aktualumas. Lietuvoje labai sparčiai vystosi smulkių ir vidutinių įmonių verslas. Besikuriančios įmonės dažnai neranda [...]

Kontrolės ir reguliavimo valdymo funkcijos ypatumai UAB ,,Vilniaus duona
Kursinis darbas Kontrolės ir reguliavimo valdymo funkcijos ypatumai UAB ,,Vilniaus duona"

Žmonės, organizacijų vadovai planuoja savo ir įmonių veiklą dienai, savaitei, mėnesiui, metams bei dešimtmečiams. Sukūrus [...]

Kontrolės svarba organizacijai ir pagrindiniai kontrolės proceso etapai
Referatas Kontrolės svarba organizacijai ir pagrindiniai kontrolės proceso etapai

Kiekvienas iš mūsų yra susidūręs su kontrole. Ji mus gali pasiekti namuose, prekybos centruose, klubuose [...]

Kainodaros politika „Vilniaus duona“ įmonėje pasirinkto produkto
Kursinis darbas Kainodaros politika „Vilniaus duona“ įmonėje pasirinkto produkto

         Temos aktualumas ir naujumas.          Kainos mus supa iš visų pusių. Reikia mokėti nuomą už [...]

JIT technologijos panaudojimas UAB „Vilniaus duona“ įmonėje
Kursinis darbas JIT technologijos panaudojimas UAB „Vilniaus duona“ įmonėje

Šiandienos pasaulis charakterizuojamas kaip pilnas pokyčių ir nežinomybės. Išskirtinumas ir na- šumas yra du pagrindiniai [...]

Organizacijos ,,Lietuvos Energijos Gamyba‘‘ socialinės atsakomybės analizė
Referatas Organizacijos ,,Lietuvos Energijos Gamyba‘‘ socialinės atsakomybės analizė

Lietuvos energijos gamyba, AB tiesiogiai kontroliuoja UAB „Kauno energetikos remontas“ „Energijos tiekimas“ UAB. Šioje dukterinėje [...]

UAB “Kurana” gamybos planavimas ir organizavimas
Referatas UAB “Kurana” gamybos planavimas ir organizavimas

Kursinio darbo tikslas – išanalizuoti bioetanolio gamybos technologiją įmonėje UAB “Kurana”, visą tai aprašyti. Darbo uždaviniai [...]

Gamybos organizavimas ir technologija įmonėje
Referatas Gamybos organizavimas ir technologija įmonėje

Šiame darbe nagrinėjama įmonė, kuri priklauso statybinių medžiagų pramonės sektoriui. Šių prekių gamybos procese svarbūs [...]

Pagrindiniai gamybos proceso organizavimo principai
Referatas Pagrindiniai gamybos proceso organizavimo principai

Šiame darbe aprašysiu pagrindinius gamybos proceso organizavimo principus, lygių išraiškas, privalumus ir susijimą [...]

UAB “Kėdainių konservų fabrikas” gamybos organizavimo tyrimas
Referatas UAB “Kėdainių konservų fabrikas” gamybos organizavimo tyrimas

Gamybos organizavimas – veikla, užtikrinanti sklandų gamybos procesų atlikimą. Tai, visų pirmą, žmonių ir materialinių [...]

Gamybos organizavimas UAB “X”
Referatas Gamybos organizavimas UAB “X”

Gamyba – procesas, kuriame gamybos ištekliai naudojami produktų ir paslaugų gamybai. Bendriausia prasme gamyba yra [...]