Kepenų fermento katalazės aktyvumo priklausomybės nuo substrato koncentracijos tyrimas. Vandenilio peroksido skaidymo priklausomybės nuo fermento katalazės koncentracijos tyrimas

1. Darbo tikslas: Sužinoti kepenų fermanto katalazės aktyvumo priklausomybę nuo substrato koncentracijos.

2. Katalazė - fermentas. Substratas- medžiaga, kurią veikia fermentas.Koncentracija- cheminės medžiagos tankumo sumažėjimas padidėjimas. E+S = ES – E+P3. Darbo hipotezė: Kepenų fermento katalazės aktyvumas nuo substrato koncentracijos.

4. Darbe naudojamos priemonės: gabalėlis kepenų 100g., 5 aukštesnės stiklinės, 100ml vandenilio peroksido, degtukai, svėrimui buitinės svarstyklės.