VĮ „PIENO TYRIMAI“ praktikos ataskaita

Laboratorijos patalpos: Laboratorija turi patalpas, skirtas mėginiams ir tyrimams, ir bendrąsias patalpas, kurios yra atskirtos.

Patalpos, skirtos mėginiams ir tyrimams: Laikoma gera praktika turėti atskiras ar aiškiai nurodytas vietas: mėginiams priimti ir laikyti; mėginiams, ypač žaliavų (pvz., miltelių pavidalo produktams su dideliu mikroorganizmų kiekiu), ruošti; mėginiams tirti (nuo pradinės suspensijos), taip pat ir mikroorganizmams inkubuoti; darbui su numanomais patogenais; etaloninėms ir kitoms padermėms laikyti; mitybos terpėms ir įrangai ruošti bei sterilizuoti; mitybos terpėms ir reagentams laikyti; maisto produktų sterilumui tirti; stikliniams indams ir kitai įrangai plauti; pavojingiems chemikalams laikyti, geriau specialiose spintose, spintelėse, patalpose ar pastatuose.

Bendrosios patalpos: VĮ „Pieno tyrimai“ yra šios atskiros patalpos: įėjimo, koridoriai, laiptinės, administracinės patalpos (pvz., sekretoriatas, kabinetai, patalpos dokumentams laikyti ir kt.); rūbinės ir tualetai; archyvo patalpa; sandėliai; poilsio patalpos.