Biotechnologijos ir maisto gamyba

16 skaidr.

Ištrauka

//Tai technologijos, panaudojančios gyvus organizmus arba jų produktus žmonių reikmėms.◦Biotechnologijųpagalba, gyvuosius organizmus, ypač mikroorganizmus, naudojame naudingųjų medžiagų gamybai.

//Sūris gaunamas bakterijoms veikiant pieną.◦Naudojamas pasterizuotas pienas. Kodėl?◦Pasterizuojamame piene žūsta natūraliai esančios bakterijos, vadinasi liks tiktos bakterijos kurių bus įdėta. Tai pieno rūgšties bakterijos, kurios paverčia laktozę pieno rūgštimi.


Turinys

  • ◦Biotechnologijos
  • ◦Mikroorganizmai ir biotechnologija
  • ◦Mikroorganizmų kultūrų auginimas
  • ◦Aseptinis mikroorganizmų auginimo būdas
  • ◦Biotechnologijos ir maisto gamyba
  • ◦Sūrio gamyba
  • ◦Jogurto gamyba
  • ◦Vynas ir alus
  • ◦Kepiniai
  • ◦Sojų padažas
  • ◦Pramoninė antibiotikų gamyba
  • ◦Nuotekų apdorojimas
  • ◦Aktyvusis dumblas

Reziumė

Autorius
gabri
Tipas
Prezentacija
Dalykas
Biologija
Kaina
€1.15
Lygis
Universitetas
Įkeltas
Sau 18, 2017
Publikuotas
2017 m.
Apimtis
16 skaidr.

Susiję darbai

Biotechnologija. Paruoštukė

Biologija Paruoštukė 2010 m. stella
Biotechnologija – bet kuri technologija, susijusi su natūralių biosistemų, gyvų organizmų ar darinių panaudojimu, pagrįsta manipuliacijomis su DNR už ląstelės ribų, siekiant pagaminti...

Mityba ir maisto medžiagos. Paruoštukė

Biologija Paruoštukė 2010 m. stella
Maistas–tai medžiaga, kurią gyvūnas gauna iš supančios aplinkos ir naudoja tai kaip energijos šaltinįar kūno dalių biosintezei. •Pavyzdžiui:Baltymai, Angliavandeniai, Riebalai ir kt. •Mityba–tai...

Genetiškai modifikuotas maistas

Biologija Prezentacija 2012 m. gerduliukas
Šį darbą dariau apie genetiškai modifikuotus organizmus. Parašiau reprezentacija ir pristačiau prieš bendraklasius.

Baltoji biotechnologija

Biologija Prezentacija 2014 m. gugis
Darbe pristatoma viena iš biotechnologijos šakų - baltoji arba pramoninė biotechnologija. Ištaisytos klaidos, įvertinimas - 10.

Vienaląsčių baltymų gamyba

Biologija Referatas 2015 m. kamile191
Referatas apie dumblius ir iš jų išgaunamus baltymus. Darbe rašoma apie dumblius, jų sandarą. Taip pat spirulina ir chlorelė, baltymų kiekį juose, naudą...

Maisto medžiagos: baltymai

Biologija Prezentacija viktorijag
Tai su maistu gaunamos natūralios ir sintetinės cheminės medžiagos, aprūpinančios organizmo ląsteles energija. Jos taip pat yra ir žaliava gyvybiniams organizmo procesams bei...