Taikomieji mokslai / Žemės ūkis

Avininkystės ir ožkininkystės reikšmė

0 atsiliepimų
Autorius:

Avienos riebaluose yra nedaug cholesterolio – 1 kg – 29 mg/proc.
Mėsa išskirtinėmis savybėmis pasižymi tuomet, kai gyvūnai auginami kuo natūralesnėmis sąlygomis. Tokių gyvūnų mėsa ne tokia kaloringa, skani, jos maistinė vertė geresnė.
Avies mėsoje yra daug žmogaus organizmui reikalingų vitaminų ir baltymų. Be to, avienoje yra daug kalcio, fosforo ir geležies.
Avienos kokybė labai priklauso nuo to, kur riebalai yra susikaupę. Gyvuliui augant, riebalai kaupiasi ant vidaus organų, vėliau – tarp raumenų, po oda, o augimo pabaigoje – raumenyse.
Aviena juo vertingesnė, kuo mažiau joje kaulų.
Prieš keletą metų avienos mėsa pradėta vertinti ir Lietuvoje: pripažinta ir pas mus, jog aviena yra kokybiška, sveika mėsa, todėl vis daugiau avių perka mėsai tiek paprasti Lietuvos gyventojai, tiek restoranai, tiek prekybos centrai.

Darbo tipas:
Dalykas:
Apimtis:
15 skaidrės (-ių)
Lygis:
Universitetas
Atsisiųsti

Jums gali būti aktualu

Vartotojai, įsigyję šį darbą, taip pat peržiūrėjo
Elektrosaugos reikalavimai
Referatas Elektrosaugos reikalavimai

Elektros poveikis žmogui, apsisaugojimo būdai , izoliacinė sistema [...]

Antrinių grandinių eksplotavimo reikalavimai
Referatas Antrinių grandinių eksplotavimo reikalavimai

Vartotojų elektros įrenginių eksploatavimo taisyklių (toliau VET) tikslas yra užtikrintipatikimą, saugų ir efektyvų vartotojų elektros [...]

HN 39:2005 “Pirtys: įrengimo ir priežiūros saugos sveikatai reikalavimai”
Prezentacija HN 39:2005 “Pirtys: įrengimo ir priežiūros saugos sveikatai reikalavimai”

•Šiame darbe pristatysiu HN39:2005 „Pirtys: įrengimo ir priežiūros saugos sveikatai reikalavimai“. •Remdamasi Lietuvos Respublikos sveikatos [...]

Zoohigieniniai patalpų reikalavimai
Konspektas Zoohigieniniai patalpų reikalavimai

Žemės ūkio paskirties gyvūnų sveikata, produktyvumas ir vislumas labai priklauso nuo tvartų higieniškumo. Tvartuose turi [...]

Aprangos medžiagų reikalavimai vaistininko rūbams
Referatas Aprangos medžiagų reikalavimai vaistininko rūbams

Įvadas    Apranga žmogui reikalinga tam, kad apsaugotų kūną ne tik nuo tiesioginio aplinkos poveikio, bet [...]

Tradiciniai mėsos gaminiai, gamybai ir produkcijai keliami reikalavimai
Kursinis darbas Tradiciniai mėsos gaminiai, gamybai ir produkcijai keliami reikalavimai

Mėsa - geriausias visaverčių baltymų šaltinis. Svarbiausias mėsos komponentas yra raumeninis audinys. Vertingiausia  raumenų sudėtinė [...]

Brėžinių įforminimo reikalavimų įgyvendinimas pagal LST EN ISO
Konspektas Brėžinių įforminimo reikalavimų įgyvendinimas pagal LST EN ISO

Egzistuoja dvi sluoksniu vardu sudarymo schemos: patogios žmogui ir patogios kompiuteriui. Patogioskompiuteriui sluoksniu schemos [...]

Kūdikų rūbų reikalavimų analizė
Referatas Kūdikų rūbų reikalavimų analizė

Kūdikis – tai vaikas nuo ~1mėn iki ~1m amžiaus (naujagimis – iki 1 mėn. amžiaus).

 UAB “ORLEN Lietuva” cheminių medžiagų naudojimo įvertinimas, atsižvelgiant į teisinius reikalavimus
Kursinis darbas UAB “ORLEN Lietuva” cheminių medžiagų naudojimo įvertinimas, atsižvelgiant į teisinius reikalavimus

Cheminės medžiagos yra šiuolaikinio gyvenimo dalis. Dėl daugumos šių medžiagų didėja mūsų gerovė ir gerėja [...]

Adatos darbinės eigos ir reikiamo siuvimo siūlo ilgio nustatymas
Laboratorinis darbas Adatos darbinės eigos ir reikiamo siuvimo siūlo ilgio nustatymas

Darbo eiga: Matmenys:  bendrasis ilgis ai, storgalio ilgis st, atstumas nuo storgalio pradžios iki akutės si [...]

Pienininkystės reikšmė ir perspektyvos
Referatas Pienininkystės reikšmė ir perspektyvos

Pieną žmonija vartoja nuo neatmenamų laikų. Nesuklystant galima teigti, kad žmogus prieš daug amžių prisijaukino [...]

Lengvo tipo arklių veislių įvairovė ir reikšmė gyvulininkystėje
Referatas Lengvo tipo arklių veislių įvairovė ir reikšmė gyvulininkystėje

Pirmosios eržilų aprobacijos, atliktos 1930 m., duomenys rodo, kad Lietuvoje buvo daug vietinių mišrūnų arklių [...]

UAB „Davikliai“ kabelių litavimo proceso reikšmingų aplinkosaugos aspektų valdymo sistema
Referatas UAB „Davikliai“ kabelių litavimo proceso reikšmingų aplinkosaugos aspektų valdymo sistema

Įmonės UAB „Davikliai“ pramonės šaka yra orientuota į automobilių elektronikos dalių gamybą bei jutiklius, kurie [...]

Vaistų reklamos reikalavimai
Prezentacija Vaistų reklamos reikalavimai

PowerPoint prezentacija apie vaistų reklamą, reikalavimus jai, reklamos ypatybes.