Birių medžiagų fizinių-mechaninių savybių nustatymas
Ištrauka
Darbo tikslas- Nustatyti augalininkystės produktų fizines mechanines savybes: sampilo tankį, tikrąjį tankį ir poringumą bei nustatyti reikalingą sandėlio tūrį, turimai produkcijai sandėliuoti.
Darbui naudojama įranga: svarstyklės, fiksuoto tūrio talpa, stendas produkto tūriui nustatyti.
Darbo eiga: Nustatomos dėstytojo nurodytos medžiagos sampilo tankis. Naudojama fiksuoto tūrio talpa, kuri užpildoma sukuriant tiriamos medžiagos laisvai krentantį srautą. Nubraukus medžiagos perteklių, fiksuoto tūrio talpa pasveriama. Tuomet iš talpos išpilamos birios medžiagos, ėminys permaišomas ir matavimai pakartojami. Tyrimas kartojamas ne mažiau kaip 5 kartus. Pasveriama tuščia fiksuoto tūrio talpa ir apskaičiuojamas sampilo tankis.
Teorija: Sampilo tankis – tai fiksuoto tūrio talpos užpildo masės (kg) ir fiksuoto tūrio talpos tūris (m3) santykis. Tikrasis tankis - sutankintos birios arba akytosios medžiagos vienetinio tūrio masė (kg/m³). Birumas- tai produkcijos sampilo savybė savaime slinkti pasvirusia plokštuma. Produkcijos sampilas sudarytas iš dviejų fazių sistemos produktai-oras ir priskiriama prie birių medžiagų. Geras grūdų ir kitų žemės ūkio produktų birumas leidžia lengvai perkrauti produktus iš vienos vietos į kitą, supilti į įvairių formų ir dydžių talpas. Į šią savybę atsižvelgiama projektuojant valymo, rūšiavimo, džiovinimo, šaldymo, malimo ir kitus technologinius procesus. Birumas charakterizuojamas išoriniu ir vidiniu trinties koeficientu, nustatomu matuojant trinties arba natūralaus šlaito kampą. Praktikoje paprastai turima reikalų ne su kiekvienu produktu atskirai, bet su jais užpildytu tam tikru tūriu. Sampile produktai neužima viso tūrio. Tarp produktų ir kitų kietųjų dalelių visada yra tarpų. Ši laisva erdvė charakterizuojama sampilo poringumu e. Jis parodo, kokią dalį sampilo tūrio užima užima oras ir išreiškiamas vieneto dalimis arba procentais. Poringumas turi didelės įtakos daugeliui sampile vykstančių procesų. Tarp produktų laisvoje erdvėje esantis oras palaiko sandėliuojamų produktų gyvybingumą. Kuo didesnės poros, tuo ilgiau užtenka juose esančio oro jiems kvėpuoti. Dėl sluoksnio poringumo sampilas pasižymi savybe praleisti oro srautą - tuo pagrįstas aktyviosios ventiliacijos veikimas. Nuo porų didumo ir formos priklauso produktų masės, šiuo atveju grūdų masės, sorbcinės savybės, o taip pat temperatūrinis laidumas, aerodinaminis pasipriešinimas oro srautui ir kt. Poringumą lemia produktų stambumas, forma, drėgnis, paviršiaus šiurkštumas, priemaišų kiekis ir pobūdis ir t.t
Reziumė
- Autorius
- rugilee
- Tipas
- Laboratorinis darbas
- Dalykas
- Fizika
- Kaina
- €1.93
- Lygis
- Universitetas
- Įkeltas
- Sau 9, 2018
- Publikuotas
- "Informacijos neturime"
- Apimtis
- 4 psl.
Ne tai, ko ieškai?
Išbandyk mūsų paiešką tarp daugiau nei 16600 rašto darbų