Glaustas Biologijos konspektas 11- 12 kl.

31 psl. / 9638 žod.

Ištrauka

Baltymai

Polimerai – sudaryti iš monomerų – aminorūščių, susijungusių į ilgas grandines.

Ląstelėse dažniausia aptinkama 20 skirtingų aminorūščių:

  • Leucino (Leu);
  • Serino (Ser);
  • Prolino (Pro);
  • Treonino ( Thr);
  • Glutamino (Glu);
  • Kitos.

Aminorūščių sandara:

- COOH – karboksilo (rūgšties) funkcinė grupė

- NH2 – amino funkcinė grupė

- R – radikalas (visose skirtingas)

Peptidinis ryšys susidaro tarp karboksilo grupės vienoje aminorūgšties molekulėje ir amino grupės – kitoje, atskylant H2O molekulei.

Baltymų struktūros lygmenys:

  • Pirminė struktūra – aminorūščių, sujungtų kovalentiniais ryšiais, grandinė.
  • Antrinė struktūra – polipeptidinė grandinė, susirangiusi į spiralę ar klostes.
  • Tretinė struktūra – polipeptidinė spiralė, susisukusi į sudėtingą erdvinę konfigūraciją.
  • Ketvirtinė struktūra – į kompleksą susijungusios polipeptidų makromolekulės.

Denatūracija – natūralios baltymo struktūros pažeidimas.

Renatūracija – denatūracijos grįžtamasis procesas.

 

Baltymų funkcijos:

  • Struktūrinė kolagenas yra jungiamojo audinio tarpląstelinės medžiagos, sausgyslių ir kremzlių, keratinas – odos, nagų, plaukų, plunksnų sudedamoji dalis.
  • Apsauginėfibrinogenas dalyvauja kraujo krešėjime, apsaugo arganizmą nuo nukraujavimo, antikūnai neutralizuoja svetimkūnius.
  • Medžaigų pernašoshemoglobinas transportuoja O2.
  • Katalizinėfermentai spartina ląstelėse cheminių reakcijų eigą.

 

 

Fermentai

 

  • Katalizuoja sintezės( smulkios melek. sujungiamos į stambesnes) ir skaidymo( stambesnės molek. suskaidomos į smulkesnes) reakcijas.
  • Specifiški – katalizuoja tik vieną reakciją, nes substrato forma atinka fermento aktyvųjį centrą kaip raktas spyną.

 

Fermentinių reakcijų greitis priklauso nuo aplinkos sąlygų:

  • Temperatūros;
  • pH;
  • substrato kiekio.

Turinys

  • Biologijos konspektas abiturientams,
  • Darytas remiantis knygomis, papildoma informacija
  • Biologija
  • VBE

Reziumė

Autorius
iiuta
Tipas
Paruoštukė
Dalykas
Biologija
Kaina
€1.38
Lygis
Universitetas
Įkeltas
Bir 12, 2018
Publikuotas
2014 m.
Apimtis
31 psl.

Susiję darbai

Biologijos konspektas (11 - 12 klasės)

Biologija Konspektas deimukas100
Ląstelių sandra Prokariotinės ląstelės sandara Prokariotinės ląstelės – neturi membrana apgaubto branduolio ir membraninų organelių. Kapsulė...

Mikologijos paskaitų konspektas, I k., Biologija

Biologija Konspektas 2016 m. iiuta
Mikologija - - tai mokslas, tyrinėjantis grybus, jų biologiją, fiziologiją, ekologiją, paplitimą, evoliuciją, sistematiką bei grybų reikšmę žmogaus gyvenimui ir ūkinei veiklai. Konspekte...

Biologija. Gyvūnai. Konspektas

Biologija Konspektas 2019 m. latina
Begalė informacijos apie gyvūnus.ruoštąsi biologijos valstybiniam egzaminui,viskas surašyta aiškiai,sistemingai ir su paveikslėliais.

Biologijos konspektas

Biologija Konspektas 2020 m. Dokave
Konspektas nepublikuotas. 1.Kas yra gyvybė, gyvoji sistema,pagrindiniai cheminiai elementai, iš kurių sudaryti gyvi organizmai. 2. Kaip skirstoma biologija, mitybos tinklai ir grandinės,...