Konditerijos tešlų rūšys

24 skaidr.

Ištrauka

Tikslas - susipažinti su konditerinių tešlų rūšymis, bei patiekalų asortimentais. Plačiau aprašyti sausainių gamybą. Pateikti greitai paruošiamų sausainių receptą. 24 skaidrės.

Turinys

  • Tikslas
  • Konditerinių tešlų rūšys:
  • Trapios tešlos
  • Kapota tešla
  • Plikyta tešla
  • Biskvitinė tešla
  • Mielinė tešla
  • Patiekalų asortimentas:
  • Plokštainiai
  • Tortai
  • Vyniotiniai
  • Bandelės
  • Saldainiai
  • Sausainiai
  • Receptas
  • Išvados
  • Naudoti šaltiniai

Reziumė

Autorius
gytukac
Tipas
Prezentacija
Dalykas
Kulinarija
Kaina
€1.15
Lygis
Universitetas
Publikuotas
Lie 14, 2012
Apimtis
24 skaidr.
Įvertinimas

Atsiliepimai

Patvirtintas užsakymas
Ačiu

Susiję darbai