Taikomieji mokslai / Žemės ūkis

Viščiukų broilerių auginimo technologijos analizė AB "Vilniaus paukštynas"

0 atsiliepimų
Autorius:

Europos Komisijos pateiktais 2014 m. duomenimis, per vienerius metus 13,1 milijonų tonų paukštienos produkcijos patenkina vartotojų poreikį, iš jų 0,8 milijono tonos yra importuota, o Europos Sąjunga eksportuoja 1,5 milijono tonų paukštienos produkcijos į kitas šalis. Būtent broilerių mėsa sudaro didžiąją dalį visos suvartojamos paukštienos ne tik Europoje, tačiau ir visame pasaulyje [1]. Iš visos gaunamos paukštienos 70 proc. produkcijai naudojamų paukščių yra užauginami paukštynuose, kurie yra įpareigoti suteikti jų fiziologiją tenkinančių poreikių užtikrinimą. [2]

Lietuvoje paukštininkystė taip pat yra viena iš geriausiai išvystytų gyvulininkystės šakų. Dėl ilgametės patirties šioje srityje paukštynai lengvai integravosi Europos Sąjungoje ir paukštininkai turi galimybę taikyti modernias paukščių auginimo technologijas [3,4].

Per pastarąjį pusšimtį metų pramoniniuose ūkiuose viščiukų broilerių produkcija labai padidėjo - standartinis broileris dabar sveria daugiau nei 1,5 kilogramo 30-ąją auginimo dieną, o 1950 metais šiam svoriui pasiekti reikėjo net 120 dienų [5]. Šiuo metu realizacinis svoris pasiekiamas per daug trumpesnį laiką, dėl vykdomos viščiukų broilerių genetinės selekcijos ir tinkamų auginimo technologijų užtikrinimo. Viščiukų broilerių auginimo technologijų sąlygų gerinimas ir šėrimas „ad libitum“ leido pagerinti efektyvias pašarų sąnaudas vienam kilogramui produkcijos pasiekti [6].

Dėl didelio broilerių produkcijos suvartojamo kiekio ir intensyvaus jų auginimo tempo, padidėjo visuomenės susirūpinimas pramoniniu būdu auginamų broilerių laikymo sąlygomų užtikrinimu. Jų sveikatingumas, auginimo sąlygų užtikrinimas tiesiogiai priklauso nuo su žmogumi susijusių veiksnių: atliktos genetinės selekcijos, zoohigieninių aplinkos sąlygų valdymo, tinkamų lesalų parinkimo ir jų kokybės užtikrinimo, bei prevencinių priemonių siekiant išvengti ligų pasireiškimo viščiukų broilerių pulke [7].

 

DARBO TIKSLAS IR UŽDAVINIAI

 

 Darbo tikslas : Išanalizuoti viščiukų broilerių auginimo technologiją AB „Vilniaus

paukštyne“

Darbo uždaviniai :

  1. Išanalizuoti viščiukų broilerių auginimą pirmosiomis auginimo dienomis;

  2. Išanalizuoti lesalų kokybinius parametrus, vandens ir lesalų santykį;

  3. Įvertinti viščiukų broilerių auginimo tankį ir svorio dinamiką;

  4. Išnagrinėti viščiukų broilerių savikainą ir ją įtakojančius veiksnius;

  5. Pateikti rekomendacijas viščiukų broilerių auginimo technologijai gerinti.

Darbo tipas:
Dalykas:
Apimtis:
8700 žodžiai (-ų)
Lygis:
Universitetas
Atsisiųsti

Turinys

  • SANTRUMPOS4
  • SUMMARY7
  • ĮVADAS9
  • DARBO TIKSLAS IR UŽDAVINIAI10
  • 1. LITERATŪROS APŽVALGA11
  • 1.1. Paukštidžių paruošimas ir biosaugos priemonės11
  • 1.2. Viščiukų broilerių auginimas pirmosiomis auginimo dienomis12
  • 1.3. Viščiukų gūžio prisipildymas14
  • 1.4. Viščiukų broilerių lesalų kokybinių ir kiekybinių rodiklių analizė15
  • 1.5. Viščiukų broilerių girdymo sistemos analizė16
  • 1.6. Viščiukų broilerių gaištamumo analizė16
  • 2. TYRIMO METODIKA18
  • 2.1. Viščiukų broilerių tankio nustatymo metodai18
  • 2.2. Šviesos programų, broilerių svorio matavimų nustatymo metodai18
  • 2.3. Kombinuotųjų lesalų ir amino rūgščių kokybinių parametrų nustatymo metodai19
  • 2.4. Gaištamumo paukštyne nustatymo metodai19
  • 2.5. Statistinė duomenų analizė19
  • 3. TYRIMO REZULTATAI20
  • 4. REZULTATŲ APTARIMAS38
  • IŠVADOS40
  • PRAKTINĖS REKOMENDACIJOS41
  • LITERATŪROS SĄRAŠAS42

Jums gali būti aktualu

Vartotojai, įsigyję šį darbą, taip pat peržiūrėjo
Triušių auginimo, taikant ekologinę aplinką tausojančią technologiją, analizė
Tyrimas Triušių auginimo, taikant ekologinę aplinką tausojančią technologiją, analizė

Triušininkystė yra viena iš seniausių gyvulininkystės šakų. Romėnai juos veisė daugiau kaip prieš 2000 metų [...]

Rapsų auginimo derlingumo Alytaus rajone analizė
Kursinis darbas Rapsų auginimo derlingumo Alytaus rajone analizė

    Žmonių veikloje žemė yra nekilnojamasis turtas, pagrindinė priemonė žemės ir miškų ūkyje, teritorinė bazė [...]

Bulvių auginimo analizė
Referatas Bulvių auginimo analizė

   Bulvės yra vienos svarbiausia maisto rūšis. Jomis būtų galima pamaitinti visą pasaulį ir nebūtų [...]

Triušių auginimas, taikant ekologinę aplinką tausojančią technologiją
Referatas Triušių auginimas, taikant ekologinę aplinką tausojančią technologiją

Ekologinis žemės ūkis - tai žemės ūkio sistema, pagrįsta ekologinių, socialinių ir ekonominių principų, užtikrinančių [...]

Žieminių kviečių šiuolaikinės auginimo technologijos
Referatas Žieminių kviečių šiuolaikinės auginimo technologijos

Žieminiai kviečiai – plačiausiai Lietuvoje auginami žieminiai javai.Grūdai ir jų miltai naudojami duonai, konditerijos gaminiams [...]

Daugiamečių pašarinių ankštinių žolių auginimo technologija ir jos vertinimas
Referatas Daugiamečių pašarinių ankštinių žolių auginimo technologija ir jos vertinimas

Šiais laikais vis daugiau kalbama apie taupias, ekologiškas, nekenksmingas aplinkai sistemas, kurios mažina išteklių naudojimą [...]

Žirgų auginimo technologijos
Prezentacija Žirgų auginimo technologijos

Vieta arklidėms statyti parenkama atsižvelgiant į vietos inžinerinę infrastruktūrą, jos įrengimo galimybes, technologinių, sanitarinių, aplinkos [...]

Vasarinių rapsų auginimo ir derliaus nuėmimo technologinė kortelė ir gamybinio pelnos bei savikainos apskaičiavimas
Prezentacija Vasarinių rapsų auginimo ir derliaus nuėmimo technologinė kortelė ir gamybinio pelnos bei savikainos apskaičiavimas

•Išanalizuoti žolės pjovimo darbo proceso sąnaudas buvo atliktas stebėjimas darbo laiko fotografijos metodu. Pašalinus prastovas [...]

Vasarinių javų auginimo technologijos
Prezentacija Vasarinių javų auginimo technologijos

  Reikalavimai salykliniams miežiams: Baltymų kiekis grūduose neturi viršyti 11,5 proc. Smulkesnių nei 25 mm grūdų neturi būti [...]

Verslo analitikos technologijos
Referatas Verslo analitikos technologijos

Ne paslaptis, kad didėjant kaupiamų duomenų kiekiui, augant jų įvairovei ir naudotojų skaičiui darosi vis [...]

Nuspėjamosios analitikos technologijos
Referatas Nuspėjamosios analitikos technologijos

Problema. Nuspėjamoji analitika turi teikti vartotojams kokybiškas įžvalgas ir taip tenkinti jų siekius būti informuotiems.

UAB “Alanta” paslaugų technologinė analizė
Kursinis darbas UAB “Alanta” paslaugų technologinė analizė

Turizmas – [...]

UAB
Kursinis darbas UAB "Baltic mills“ gamybos technologinė analizė

Šiame kursiniame darbe aprašysiu gamybos organizavimo sampratą , tame tarpe ir audinių iš vilnos gamybos [...]

Šuolininkų rengimo praktinių technologijų analizė
Kursinis darbas Šuolininkų rengimo praktinių technologijų analizė

Teorinė sportininkų rengimo samprata ir praktinės technologijos keičiasi ir tobulėja priklausomai nuo socialinių ir ekonominių [...]

Lieetuvos PEST (politinė, ekonominė, socialinė ir technologinė) analizė
Referatas Lieetuvos PEST (politinė, ekonominė, socialinė ir technologinė) analizė

PEST analizėje pateikiamos visos priežastys, kas daro įtaką kiekvienai tiriamai sričiai. Pateikiama daugiau nei 10 [...]