Tikslieji ir gamtos mokslai / Medicina

Praktika: Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Kauno valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba

3 atsiliepimai
Autorius:

Praktiką atlikau Valstybinės maisto ir veterinarinės tarnybos Kauno maisto ir veterinarinėje tarnyboje, maisto skyriuje.

Kauno valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba, Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba vykdo veiklą šiose srityse:

  gyvulių, gyvūnų apsauga nuo užkrečiamų ligų;

  gyvulinės kilmės produktų kokybės tikrinimas;

  maisto produktus gaminančių įmonių kontrolė.

Šios praktikos tikslas - kompleksiškai pritaikyti teorines žinias įgytas magistrantūros studijų metu atliekant su maisto tvarkymu susijusių įmonių išorinę kontrolę.

Praktikos uždaviniai :

  1. Išanalizuoti ir statistinės analizės metodais įvertinti paskutiniųjų metų gyventojų skundų/nusiskundimų ir įmonių patikrinimų metu nustatytų pažeidimų duomenis.
  2. Susipažinti su Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos kokybės sistema diegiama pagal Lietuvos Respublikos standartą LST EN ISO/IEC 17020:2004 „Bendrieji įvairių tipų kontrolės įstaigų veikimo kriterijai“.
  3. Aprašyti atliktą valstybinę kontrolę viename maisto tvarkymo subjekte (remiantis Europos Parlamento ir Tarybos reglamentu (EB) Nr. 882/2004 dėl valstybinės kontrolės, kuri atliekama siekiant užtikrinti, kad būtų įvertinama, ar laikomasi pašarus ir maistą reglamentuojančių teisės aktų, gyvūnų sveikatos ir gerovės taisyklių).
  4. Išanalizuoti, kaip pasirinktoje maisto tvarkymo ar viešojo maitinimo įmonėje diegiamos sveikos mitybos koncepcijos.
  5. Įvertinti su maistu susijusią riziką pasirinktoje maisto tvarkymo ar viešojo maitinimo įmonėje (remiantis literatūros šaltiniais, įvairiais tyrimais).
Darbo tipas:
Dalykas:
Apimtis:
3126 žodžiai (-ų)
Lygis:
Universitetas
Atsisiųsti

Turinys

  • 1.KAUNO VMVT MAISTO SKYRIAUS VEIKLA IR PROJEKTAI ……………4
  • 1.1 MAISTO KONTROLĖS INFORMACINĖS SISTEMOS…………………………5
  • 1.2 VALSTYBINĖ NEGYVŪNINIO MAISTO KONTROLĖ 2012 m. - 2013 m…………6
  • 1.3NAUJAS PROJEKTAS:VIEŠOJO MAITINIMO ĮMONIŲ ATITIKTIES HIGIENOS REIKALAVIMAMS VERTINIMAS……………………………………………………7
  • 2. VALSTYBINĖ MAISTO IR VETERINARIJOS TARNYBOS KOKYBĖS SISTEMA. …8
  • 3. MAISTO TVARKYMO SUBJEKTO PATIKRINIMAS…………………………………9
  • 4. SVEIKOS MITYBOS KONCEPCIJOS KAVINĖJE “ X”…………………………………11
  • 5.SU MAISTU SUSIJUSI RIZIKA MAISTO GAMYBOS ĮMONĖJE “X”………………….11
  • 6. IŠVADOS…………………………………………………………………………………14

Skaitytojų atsiliepimai

tik darbą įsigijusių klientų įvertinimai
Viskas gerai.
, 2016-03-02
Darbas geras
, 2016-03-29
puiki praktikos ataskaita.
, 2016-12-04

Jums gali būti aktualu

Vartotojai, įsigyję šį darbą, taip pat peržiūrėjo
Lietuvos Respublikos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos raida ir tolesnio vystymo perspektyvos
Diplominis darbas Lietuvos Respublikos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos raida ir tolesnio vystymo perspektyvos

Maisto sauga – viena iš labiausiai aptariamų šiuolaikinių problemų. Nuo praėjusio šimtmečio šešiasdešimtųjų metų Europos [...]

Maisto mikrobiologijos laboratorijoje praktikos ataskaita
Praktikos ataskaita Maisto mikrobiologijos laboratorijoje praktikos ataskaita

VMVT laboratorijos skyriaus uždaviniai: atlikti mikrobiologinius, fiziko cheminius, parazitologinius ir kitus tyrimus, kurių reikia, kad būtų [...]

Tarnybinių nuobaudų statutiniams valstybės tarnautojams skyrimo teisinis reglamentavimas ir ypatumai
Diplominis darbas Tarnybinių nuobaudų statutiniams valstybės tarnautojams skyrimo teisinis reglamentavimas ir ypatumai

                      Tarnybinės atsakomybės institutas yra vienas [...]

Valstybės tarnautojo etika: piktnaudžiavimas tarnybine padėtimi
Referatas Valstybės tarnautojo etika: piktnaudžiavimas tarnybine padėtimi

Piktnaudžiavimas tarnybine padėtimi, dokumentų klastojimas bei kitos etikos problemos yra dažna problema valstybės tarnyboje. Savo [...]

Valstybės tarnautojo tarnybinės veiklos vertinimas
Referatas Valstybės tarnautojo tarnybinės veiklos vertinimas

Valstybės tarnautojo tarnybinė veikla vertinama kiekvienais metais, jeigu valstybės tarnautojas ne trumpiau kaip 6 mėnesius [...]

Veterinarijos tarnyba atkurtoje nepriklausomoje Lietuvoje
Prezentacija Veterinarijos tarnyba atkurtoje nepriklausomoje Lietuvoje

Atkūrus nepriklasusomą Lietuvą pradėjo irti sovietiniai kolūkiai ir tarybiniai ūkiai, likviduotos jų stambiosios gyvulių fermos.

Integracijos į ES poveikis Lietuvos valstybės tarnybai
Referatas Integracijos į ES poveikis Lietuvos valstybės tarnybai

Šiuolaikinė valstybės administracija ir politinė sistema gali funkcionuoti tik perimdama šiuolaikišką administravimo patirtį ir sukurdama [...]

Priėmimas į valstybės tarnybą
Referatas Priėmimas į valstybės tarnybą

Valstybės tarnyba yra susijusi su įstaigoje dirbančių žmonių kompetencija bei gebėjimais. Valstybės tarnybą labiausiai įtakoja [...]

Valstybinė Visuomenės Sveikatos Priežiūros Tarnyba
Referatas Valstybinė Visuomenės Sveikatos Priežiūros Tarnyba

    Visuomenės sveikata – tai fizinė ir dvasinė gerovė. Gera visuomenės sveikata yra valstybės stabilumo [...]

Naujosios viešosios vadybos idėjų pritaikymas Lietuvos valstybės tarnyboje
Referatas Naujosios viešosios vadybos idėjų pritaikymas Lietuvos valstybės tarnyboje

Referato tema NAUJOSIOS VIEŠOSIOS VADYBOS IDĖJŲ PRITAIKYMAS LIETUVOS VALSTYBĖS TARNYBOJE, paskaita - Valstybės tarnyba.

Etika valstybės tarnyboje
Referatas Etika valstybės tarnyboje

Viešasis administravimas – tai valstybės ir vietos institucijų (kartais ir kitų subjektų) vykdomoji veikla, kurios [...]

Etinių principų valstybės tarnyboje samprata
Referatas Etinių principų valstybės tarnyboje samprata

Viešojo administravimo valdymo sąlygos ir uždaviniai reikalauja dėmesio ne tik politiniams, bet ir etiniams, profesinėms [...]

Valstybės tarnybos reforma Lietuvoje atkūrus nepriklausomybę
Kursinis darbas Valstybės tarnybos reforma Lietuvoje atkūrus nepriklausomybę

Kursinis darbas apie valstybės tarnybą, valstybės tarnybos reformas.

Naujosios viešosios vadybos ir naujosios viešosios (valstybės) tarnybos skirtumai ir panašumai
Referatas Naujosios viešosios vadybos ir naujosios viešosios (valstybės) tarnybos skirtumai ir panašumai

Rašto darbas yra is Viešojo administravimo įvado paskaitos...:) [...]

Valstybės sienos apsaugos tarnybos pareigūnų karjeros planavimas ir valdymas
Praktikos ataskaita Valstybės sienos apsaugos tarnybos pareigūnų karjeros planavimas ir valdymas

Šiandien viešojo sektoriaus organizacijos veikia sudėtingoje, nuolat besikeičiančioje aplinkoje. Dažnai keičiasi įstatymai, kyla naujų idėjų [...]