Riebalų ir aliejų gamyba, naudojant mikroorganizmus

Maisto technologija Referatas 2011 m. viosat

Aprašoma Riebalų ir aliejų gamyba, naudojant mikroorganizmus pagal Kalidas Shetty, Gopinadhan Paliyath, Anthony Pometto, Robert E. Levin “Food Biotechnology”.

Ciklamatai. Maisto toksikologija

Maisto technologija Referatas 2012 m. viosat

Referatas skirtas maisto ir mitybos toksikologijai, jame aprašoma kas yra ciklamatai,kur jie randami maiste ir neigiamas poveikis žmogui

Funkciniai maisto produktai ir maisto papildai

Maisto technologija Referatas 2011 m. viosat

Aprašoma Bioaktyvių junginių nanoinkapsuliavimas referatas buvo rašomas KTU Funkciniai maisto produktai ir maisto papildai

Trijų korpusų garintuvas

Chemija Kursinis darbas 2009 m. viosat

Darbe aprašytas trijų korpusų garintuvas, pateikiamos formulės ir skaičiavimai siekiant jį suprojektuoti.

Gyvūninės kilmės atliekų tvarkymas Lietuvoje

Maisto technologija Referatas 2011 m. viosat

Referatas GYVŪNINĖS KILMĖS ATLIEKŲ TVARKYMAS LIETUVOJE aptariami ES reglamentai ir Lietuvos įstatymai , aptariama Rietavo sanitarija

Glaistyto varškės sūrelio gamybos RVASVT (HACCP) PROGRAMA

Maisto technologija Kursinis darbas 2010 m. viosat

GLAISTYTO VARŠKĖS SŪRELIO GAMYBOS RVASVT (HACCP) PROGRAMA aprašomi SVT taškai įvertinama rizika, varškės sūrelio gamybos schema

Naujų maisto produktų kūrimas

Maisto technologija Kursinis darbas 2011 m. viosat

Naujų maisto produktų kursinis darbas, kuriame aprašomas tradicinių lietuvių patiekalo kūrimas, aptariamos juslinės savybės

Fermentinio sūrio „Liliputas“ gamybinio proceso mikrobiologinis aprašymas

Maisto technologija Referatas 2012 m. viosat

Maisto mikrobiologinė sauga ir kokybė Fermentinio sūrio „Liliputas“ gamybinio proceso mikrobiologinis aprašymas

UAB"Utenos mėsa" marinuotų pusgaminių praktikos ataskaita

Maisto technologija Praktikos ataskaita 2010 m. viosat

Utenos mėsoje atliktos praktikos aprašymas. Darbe yra aprašoma įmonė "Utenos mėsa", marinuotų pusgaminių gamyba, naudojama įranga